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舍得之道—舍得酒品牌化營銷戰(zhàn)略(4)
作者:余以游 日期:2010-2-5 字體:[大] [中] [小]
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理解品牌策略
明確舍得酒在當(dāng)?shù)厥袌龅耐卣鼓繕?biāo):滲透率、購買頻率、AWOP(平均每次購買量)、產(chǎn)品/品牌知名度。策劃所需通路促銷策略及方法,確定通路促銷目標(biāo):SMART目標(biāo),SPECIFIC:具體的。指在舍得酒通銷目標(biāo)制定過程中要有一整套系統(tǒng)的實(shí)施計劃,時間明確、階段性推廣、費(fèi)用支持、人員保證及支持、培訓(xùn)體系以及可控、可考核的指標(biāo)能夠?qū)嵤┖筒僮。MEASURABLE:可衡量的。在舍得酒促銷策略中,能夠量化的盡可能地量化。包括促銷員數(shù)量、推進(jìn)時間表、費(fèi)用支持、投入產(chǎn)出比等皆能做到量化,不可用含糊其詞的文字來表述。AGGRESSIVE:積極進(jìn)取的。要求舍得酒的通路促銷策略要服從于舍得酒品牌推廣策略、年度銷售計劃,應(yīng)該是對品牌推廣、銷售計劃的有益支持,而不是簡單追求通路的拓展和短時間的銷售提升。REALISTIC:現(xiàn)實(shí)的,可實(shí)現(xiàn)的。要求舍得酒通路促銷策略的制定既要服從中長期推廣計劃,又要結(jié)合品牌的現(xiàn)實(shí)要求制定出可操作的方案。TIMED:有明確時間范疇的。指在制定通路促銷策略及方法時,要有詳盡的時間推進(jìn)表,推進(jìn)表的時間要包含計劃中的每一天,這是一個周密的實(shí)施計劃。
確定通路促銷策略及手段
贈飲或提供免費(fèi)產(chǎn)品,在目標(biāo)消費(fèi)群中、在該類產(chǎn)品消費(fèi)場所提供贈品,這是新品上市獲得良好品碑效應(yīng)的有效途徑;加大裝、買送活動的開展,對節(jié)期的終端消費(fèi)有較大的吸引力;折價券、購物券對忠實(shí)的消費(fèi)者和老顧客培養(yǎng)對該產(chǎn)品的忠誠度和目標(biāo)消費(fèi)者,這是一種常規(guī)性卻有效的辦法;互動促銷(如參與游戲、摸獎、刮卡)能夠帶來較長時間的促銷效果或主題推廣活動的效果;延續(xù)性促銷(如積分、換購等)成為一種方式具有相同的作用;大型活動(如路演等)在新產(chǎn)品上市的推介會、年度銷售大會等場合開展能產(chǎn)生較大的聲勢的影響;返利的形式一般針對代理商的階段性銷售成果評估后進(jìn)行,能刺激代理商的熱情,同時帶動通路建設(shè);特殊裝、禮盒裝,此模式能進(jìn)一步完善和彌補(bǔ)舍得酒產(chǎn)品單一的狀況,也能帶動賣場的銷售,同時提高高價位舍得酒的市場份額;贈品是舍得酒作為新品上市和階段性市場成功回報消費(fèi)者的重要禮品。
確定明確活動計劃
根據(jù)已確定的促銷目標(biāo)、策略及手段,制定具體的促銷方案。促銷方案須包含以下要素:5W1H,WHAT:即何種促銷,舍得酒促銷方案應(yīng)明確是通路促銷則針對賣場,是消費(fèi)者促銷則是回報消費(fèi)者,或是既針對通路又針對消費(fèi)者兩者的促銷,促銷方式不同則要到達(dá)的目標(biāo)就不同;WHEN:何時執(zhí)行,在制定舍得酒促銷方案時,必須明確促銷活動推廣的時間進(jìn)度,事前有計劃制定,事中有時間推廣,事后有效果評估; WHERE:在哪里執(zhí)行,促銷方案的制定要明確活動推廣的切合,是賣場、是終端消費(fèi)者場所,與此相對應(yīng)的是相關(guān)的準(zhǔn)備工作;WHY:為什么,這是制定舍得酒促銷方案必須明確的問題,這涉及推廣的時間、時機(jī)和最終要達(dá)到的效果;HOW:如何執(zhí)行,指舍得酒促銷方案由誰來執(zhí)行和落實(shí),以及要開展此項活動所需要的人員、物料、資金支持的配備工作。將完成的促銷方案按公司流程上報相關(guān)上級批準(zhǔn)。所有方案須至少在活動開始前一個月上報待批。
執(zhí)行及監(jiān)控
為確保活動順利執(zhí)行,必須注意安排以下事項:安排相關(guān)人員具體職責(zé)及應(yīng)完成任務(wù),確保落實(shí)到人。安排促銷相關(guān)物料并確保到位。如贈品、POSM等。與涉及促銷各方(銷售隊伍、經(jīng)銷商、門店)討論決定促銷期間分階段任務(wù)、時間進(jìn)度等,以便及時跟進(jìn)。分階段定期與一線銷售隊伍溝通跟進(jìn),確;顒禹樌麍(zhí)行。有效運(yùn)用促銷工作表以確保各項工作有條理。如活動出現(xiàn)偏差或因執(zhí)行不力未達(dá)成預(yù)估效果,必須及時更正,必要時可修改促銷細(xì)節(jié)如延長促銷時間,指派業(yè)務(wù)員直接參與經(jīng)銷商的客戶管理等。并在以后的活動中防止此類事件再發(fā)生。
促銷評估-分享最佳案例
促銷評估應(yīng)在活動結(jié)束后4-12周內(nèi)進(jìn)行。促銷評估應(yīng)以回顧促銷目標(biāo)為基礎(chǔ),以明確目標(biāo)的達(dá)成與否。這有助于了解何種促銷能最有效地達(dá)成特定的目標(biāo)。在其它相關(guān)信息(見下條)不很完備的情況下,這應(yīng)成為促銷評估的主要手段與目的。為更專業(yè)更有效地評估促銷,應(yīng)收集以下相關(guān)信息:內(nèi)部信息:出廠銷量、經(jīng)銷商出貨量(商超、餐飲、批發(fā))、實(shí)際費(fèi)用(費(fèi)銷比、ROI投資回報率);外部信息:零售點(diǎn)監(jiān)控數(shù)據(jù)(RETAIL AUDIT)、消費(fèi)者調(diào)研數(shù)據(jù)(CONSUMER PANEL)、滲透率、品牌忠誠度、增長銷量的來源(來自競爭品牌或本公司同類產(chǎn)品)、定量及定性的消費(fèi)者購物習(xí)性調(diào)研。通過內(nèi)部及外部信息分析,應(yīng)能回答以下問題:本次促銷是否帶來額外銷量增長及額外利潤?對品牌市場份額有何影響?與經(jīng)銷商及門店的協(xié)議(包括產(chǎn)品陳列及POSM的使用)是否達(dá)成?如未達(dá)成,則差距在哪里?對消費(fèi)者而言本次促銷有何特殊利益?對客戶而言本次促銷帶給他們的利益能否被明確地界定及認(rèn)可?
營銷團(tuán)隊建設(shè)與管理
多渠道培養(yǎng)和引進(jìn)實(shí)戰(zhàn)型、高素質(zhì)銷售人員。達(dá)到用更少的人做更高質(zhì)量的工作,舍得公司人員要求是不要數(shù)量要求質(zhì)量和工作量。建立規(guī)范、系統(tǒng)的營銷培訓(xùn)體系。加強(qiáng)對銷售人員的培訓(xùn)工作,調(diào)整部分能力弱且經(jīng)多次培訓(xùn)而無作為、無進(jìn)步的人員。嚴(yán)格規(guī)范和執(zhí)行銷售制度與銷售系統(tǒng),達(dá)成用制度和系統(tǒng)去管理人的目的。實(shí)施業(yè)務(wù)人員和促銷人員“本土化”策略,降低相關(guān)人力費(fèi)用,控制市場運(yùn)營成本。績效考核(評估)與職務(wù)晉升、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、薪資分配相結(jié)合。制度建設(shè)與團(tuán)隊文化(精神)建設(shè)相結(jié)合。遵循四大原則:質(zhì)量、責(zé)任、效率、溝通。
3、舍得酒品牌營銷戰(zhàn)略執(zhí)行效果評估
對于營銷戰(zhàn)略執(zhí)行效果,營銷理論和實(shí)踐主要運(yùn)用三項指標(biāo)展開戰(zhàn)略效果評估。第一、銷售業(yè)績指標(biāo)與可持續(xù)發(fā)展;第二、品牌傳播效果專業(yè)市場測評;第三、國內(nèi)白酒界營銷人士的基本評價和社會評價。
銷售業(yè)績指標(biāo)與可持續(xù)發(fā)展
銷售業(yè)績指標(biāo)是企業(yè)行銷能力的最終反映,是一系列市場運(yùn)作行為的綜合結(jié)果,F(xiàn)代整合營銷戰(zhàn)略理論即認(rèn)為:營銷戰(zhàn)略是一項投資,所以也應(yīng)該計算投資收益回報(ROI),而這種回報即包括兩方面:銷售數(shù)據(jù)與品牌附加值的增加。因此,我們將把銷售業(yè)績指標(biāo)作為考評舍得營銷戰(zhàn)略執(zhí)行效果的重要和首要依據(jù)。
中國白酒高端市場是一個龍爭虎斗、競爭激烈的市場。(文中有所描述)在如此密集競爭的市場中,舍得作為一個全新品牌銷售業(yè)績處于一種良好狀態(tài)。2001年——2003年三年銷售目標(biāo)達(dá)成率分別是:89%、92%、96%。其發(fā)展后勁和潛力,可以預(yù)期達(dá)成戰(zhàn)略規(guī)劃目標(biāo)的90%以上。個別重點(diǎn)目標(biāo)市場會超過所規(guī)劃的銷售目標(biāo)。
舍得品牌社會評價指標(biāo)
社會評價與舍得品牌傳播是一對密切相關(guān)的因素,社會評價既受品牌傳播的暗示,反過來又會使品牌傳播效應(yīng)出現(xiàn)正面遞加與負(fù)面遞減現(xiàn)象,即好的社會評價會增加品牌傳播效應(yīng),反之則遞減。
通過分析,我們發(fā)現(xiàn):對于舍得的營銷戰(zhàn)略案例,已獲得國內(nèi)營銷界的普遍關(guān)注。通過全球最大的搜索引擎GOOGLE,搜索發(fā)現(xiàn)關(guān)于舍得品牌評價及相關(guān)評價的文章共有37篇〈舍得酒業(yè)文章除外〉。對于舍得品牌傳播專門予以評價的有17篇,相關(guān)評述約20篇左右。對于一個剛進(jìn)入市場的新鮮品牌,其關(guān)注率顯然是較高的。并且舍得品牌創(chuàng)意的優(yōu)劣成為營銷界有所爭議的熱門話題。有認(rèn)為舍得創(chuàng)意是成功的,如黃銳在《高檔白酒路在何方》指出:“客觀的講,舍得酒的品牌樹造是國內(nèi)營銷史上不可多得的成功品牌案例。”黃天舜在《劍走偏鋒舍得酒》評價到:“從舍得品牌的策劃和運(yùn)作上,應(yīng)該說是頗具創(chuàng)意而且手法也很圓熟……”也有諸多負(fù)面評價:如劉玉明在《白酒高端幾處硬傷》就認(rèn)為舍得的中庸之道“在目前白酒消費(fèi)群體中卻很難引起共鳴”。陳奇銳在《高檔白酒突圍方略》中認(rèn)為:“舍得文化將舍得酒引向了死胡同一一一自用消費(fèi)!敝煊裢凇段寮Z液之歌何時了》分析認(rèn)為:“在傳播上......五糧液面對水井坊的“中華白酒第一坊”、舍得文化下的“舍得是一種大智慧”......不知五糧液做何想?”。
專業(yè)市場調(diào)查指標(biāo)
在舍得營銷戰(zhàn)略執(zhí)行一年左右時,廣東省廣告公司2002年7月在成都市場展開的專業(yè)調(diào)查。綜合調(diào)查報告,得出以下結(jié)論:
第一、舍得酒在成都的高檔白酒消費(fèi)群中,有了一定的知名度,約占60%。
第二、消費(fèi)者己對舍得酒智慧文化形成感知與認(rèn)識。在知道舍得酒的群體中,有80%認(rèn)為舍得具有古典文化意味。
第三、舍得酒引起了高關(guān)注度和興趣度。在知道舍得酒的人中,有80%愿意嘗試舍得酒。
第四、有40%的人認(rèn)為舍得酒是高檔酒,只有2%的人認(rèn)為是低檔酒。
第五、知道舍得酒的被訪者中,30%的人認(rèn)為這是高品質(zhì)的產(chǎn)品,認(rèn)為它品質(zhì)一般和缺乏了解的約占70%。
通過以上三項指標(biāo),我們能清楚看到舍得營銷戰(zhàn)略執(zhí)行后的市場反應(yīng)。舍得營銷戰(zhàn)略的成功得益于:(1)營銷戰(zhàn)略方向與思路正確;(2)品牌定位與品牌傳播得當(dāng);(3)舍得酒酒體與包裝設(shè)計投目標(biāo)消費(fèi)群所好;(4)銷售推廣得力。
余以游,北京博奧問道企業(yè)管理咨詢公司總經(jīng)理。手機(jī):13910799077 郵箱:yyy99077@sina.com 公司網(wǎng)址:http://www.bawd123.com 博客:http://blog.sina.com.cn/yyy99099