外省白酒品牌不敢輕易入川，外省啤酒品牌來川“跑馬圈地”，惟有黃酒品牌和葡萄酒品牌大大方方地“揮師逼近”，把成都作為了自己的重點(diǎn)戰(zhàn)略市場。

　　成都的黃酒市場，近幾年發(fā)展迅猛，從當(dāng)年的一兩個(gè)品牌增加至十多個(gè)品牌，中國的黃酒品牌不約而同地把成都黃酒市場當(dāng)成了“市場競爭、做大做強(qiáng)”的實(shí)戰(zhàn)舞臺(tái)，同時(shí)也把這里當(dāng)成了自身品牌成長與品牌建設(shè)的一個(gè)平臺(tái)。

　　中國黃酒行業(yè)的一線品牌古越龍山在成都依然強(qiáng)勢，并占據(jù)著相當(dāng)大的市場份額。四川釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長楊俊介紹說，在成都，除古越龍山外，還

　　以傳統(tǒng)釀造著稱的四川儀隴 “銀明”雖然打出了黃酒旗號，但卻是以低端產(chǎn)品形象擺在了調(diào)味品貨架之上，同樣如此的還有外來品牌江蘇“恒順”，而“王致和”則明顯標(biāo)注為“烹飪黃酒”，意在區(qū)隔于其它飲用黃酒，于是成都黃酒市場形成了“飲用黃酒”與“調(diào)味黃酒”之井水不犯河水的“江山劃分”之勢。

　　成都黃酒產(chǎn)品主要集中在大型賣場銷售，而小賣場則相對而言品牌少，產(chǎn)品單一，整體上多數(shù)廠家都靠主打“年份”牌提高產(chǎn)品增值空間　　

　　葡萄酒：浪漫之都

　　相對白酒和啤酒來說，葡萄酒在成都的飲用普及率較低，不過隨著時(shí)代的發(fā)展，受葡萄酒種增速迅猛的大環(huán)境影響，飲用葡萄酒的成都人開始增多，葡萄酒在成都的飲用普及率和銷售量亦呈逐年上升的趨勢。葡萄酒在成都市場的發(fā)展，將會(huì)使成都又多了一個(gè)美麗的稱號——“浪漫之都”。

　　市場調(diào)查表明有近六成的成都消費(fèi)者飲用葡萄酒的原因是出于“在特定場合下，調(diào)節(jié)氣氛和氛圍”，約有兩成的成都消費(fèi)者是出于“保健作用”而飲用葡萄酒。這使得不少紅酒企業(yè)在成都發(fā)現(xiàn)了商機(jī)，成都也成為了各大葡萄酒品牌的重點(diǎn)進(jìn)攻戰(zhàn)場。

　　四川釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長楊俊介紹說，近兩年，中國葡萄酒的一線品牌王朝、張?jiān)�、中糧酒業(yè)都在此競爭，中糧酒業(yè)的長城干紅具有比較高的品牌影響力。

　　葡萄酒在成都的主要銷售渠道依次是餐飲、商超、夜場、批發(fā)以及酒類專題超市。A類餐飲終端主要消費(fèi)的葡萄酒為進(jìn)口葡萄酒和高檔國產(chǎn)葡萄酒。B類餐飲終端在成都數(shù)量眾多，覆蓋范圍很廣泛，是眾多國產(chǎn)葡萄酒爭奪的主要陣地，100元到300元之間一瓶的價(jià)格是主流消費(fèi)價(jià)格。各品牌在餐飲終端的促銷手段主要有派促銷人員、禮品促銷、買贈(zèng)等。商超的產(chǎn)品以中低價(jià)產(chǎn)品為主，市場價(jià)格在40元以下的葡萄酒銷量占了商超渠道總銷量的70%以上。禮盒裝葡萄酒在商超銷量非常大。在高檔酒吧烈性洋酒普遍受歡迎，高檔紅酒也占有比較大的份額。中檔酒吧的主流消費(fèi)產(chǎn)品是國產(chǎn)紅酒，一般終端價(jià)格在80元～120元之間的產(chǎn)品最受歡迎。目前成都市場流通渠道的數(shù)百個(gè)品種中，長城品牌占了成都批發(fā)市場大約50%的份額。

　　和北京、上海、廣州等一線城市相比，成都的葡萄酒起步相對較慢。但是發(fā)展空間相對較大，目前在成都，國產(chǎn)葡萄酒品牌仍然占據(jù)著大約為80%的主流市場�！　�

　　四川釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)秘書長 楊俊：

　　成都的白酒市場在全國白酒市場中，具有獨(dú)特的典型意義。很少有哪個(gè)省份的省會(huì)，能像成都一樣，被本省酒品牌牢牢掌控著市場，外省品牌很難進(jìn)來，就算是有進(jìn)來的，在同價(jià)位的競爭中，在市場份額占有量方面，在成都消費(fèi)者心目中的知名度和影響力方面，也很難搶得過本省酒品牌。

　　成都的白酒市場是一個(gè)繁榮的市場，也是一個(gè)比較成熟的市場；當(dāng)然，成都市場在發(fā)展過程中還是存在一些問題。例如假冒名優(yōu)酒現(xiàn)象仍然存在，我們所熟知的“川酒”六朵金花，在成都市場都曾查獲過假冒他們品牌的產(chǎn)品。還有就是市場的不規(guī)范，少數(shù)的不正當(dāng)競爭現(xiàn)象，為了占領(lǐng)更多的市場份額，大家在競爭中提高了競爭成本，為了爭搶和買斷終端，無形之中抬高了終端入門費(fèi)的價(jià)位，已經(jīng)高得不太合理，這樣導(dǎo)致的結(jié)果是，廠家和經(jīng)銷商都賺得少了，而同時(shí)酒的終端價(jià)格被抬高了，消費(fèi)者也有意見。

　　問題與機(jī)遇并存，成都市場還是在欣欣向榮地向前發(fā)展。2008年5月的四川汶川大地震，到2008年秋冬季的金融危機(jī)，對成都市場沒有造成多大的影響，據(jù)統(tǒng)計(jì)，截止到2009年春節(jié)，成都市場的酒類消費(fèi)總額依然呈增長趨勢。

　　大地震和金融危機(jī)，也沒有阻擋川酒軍團(tuán)發(fā)展和增長的腳步，雖然在2008年大地震的那個(gè)季度，產(chǎn)量與利潤有點(diǎn)影響，但是在黨和政府的關(guān)懷幫助下，在酒企業(yè)上下一心、眾志成城的精神指引下，很快就讓產(chǎn)量和利潤恢復(fù)了增長的趨勢。

　　截止2008年底，川酒軍團(tuán)的年產(chǎn)量已經(jīng)連續(xù)兩年位居中國白酒產(chǎn)量第一，面對當(dāng)前的金融危機(jī)，川酒軍團(tuán)仍然有奪得“中國白酒產(chǎn)量”三連冠的信心和壯志。四川釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)也在四處奔走，大作工作，給川酒軍團(tuán)提供更好更大的發(fā)展空間。四川釀酒工業(yè)協(xié)會(huì)和四川的酒企業(yè)都堅(jiān)信，2009年的“川酒”，仍然會(huì)穩(wěn)定增長！