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秘訣三、陳列
借力打力:武漢中百超市內(nèi)部報(bào)紙發(fā)表過一篇文章題目是”重新定位品類管理”,其內(nèi)容是檀犁小區(qū)店根據(jù)實(shí)際情況重新調(diào)整陳列,把一線品牌由黃金陳列位調(diào)整到次黃金陳列位,把高毛利高增長(zhǎng)率的小品牌由次黃金陳列位調(diào)整到黃金陳列位,結(jié)果毛利率和銷量同步增長(zhǎng), 高毛利高增長(zhǎng)率的廠家銷售經(jīng)理借此向各門店溝通,要陳列,要支持。
總原則為緊貼領(lǐng)導(dǎo)品牌,遠(yuǎn)離競(jìng)爭(zhēng)品牌
1、 什么位置既有看點(diǎn)又有賣點(diǎn)是很值得研究的。它與整個(gè)賣場(chǎng)布局、各品牌所處的位置、消費(fèi)者選購習(xí)慣、行走路線都有很直接的關(guān)系。陳
列盡可能的大而豐滿,因?yàn)橘u場(chǎng)有上萬個(gè)品種,消費(fèi)者停留在某一單品上的時(shí)間只有3秒鐘。陳列效果要有視覺沖擊力,要從眾多品牌中跳出來,要突出季節(jié)性陳列,要突出主推陳列,色差陳列、要做縱向陳列,做專架陳列、做交叉陳列、做包柱陳列等。 例:舒蕾洗發(fā)水陳列原則有三:一是緊貼寶潔 二是陳列面積大于或等于寶潔(每個(gè)sku至少有3個(gè)陳列面),三是陳列在主通道或主推區(qū)
2、 陳列組合對(duì)陳列效果的影響:
落地陳列+宣傳品+特價(jià)卡(原價(jià)的對(duì)比)能促進(jìn)銷售增長(zhǎng)225%
落地陳列+宣傳品+特價(jià)卡能促進(jìn)銷售增長(zhǎng)183%
落地陳列+宣傳品能促進(jìn)銷售增長(zhǎng)160%
單獨(dú)落地陳列能促進(jìn)銷售增長(zhǎng)142%
促銷檔期:促銷活動(dòng)具有明顯的生命周期,一般DM不應(yīng)超過15天:促銷活動(dòng)第一周效果為100,第二周就下降為75%,第三周下降到65%;
3、占據(jù)最好的貨架位置:
貨架高度:爭(zhēng)取當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的視線平行位置。若貨架第二層為當(dāng)?shù)叵M(fèi)者的視線平行位置,從上往下數(shù),則第一層銷售指數(shù)為90,第二層銷售指數(shù)129,第三層銷售指數(shù)為208,第四層銷售指數(shù)為169,第五層銷售指數(shù)為100
貨架層次:一般的貨架為5層,其中,第一、二層宜擺放200ml洗發(fā)水系列,第三層放400ml洗發(fā)水系列,第四層,第五層放800ml洗發(fā)水
4、好的貨架位置,給最快銷的產(chǎn)品;
貨架長(zhǎng)度:以人流走動(dòng)方向,爭(zhēng)取貨架1/4至1/2的位置。若貨架開始位置的銷售指數(shù)為100,則1/4位置銷售指數(shù)為106,1/2位置指數(shù)為104,3/4位置指數(shù)為101,最后位置為98%
多重陳列面能夠提高沖動(dòng)性購買率:?jiǎn)蝹(gè)陳列面購買率為100,則2個(gè)陳列面購買率為123,3個(gè)陳列面為140,4個(gè)陳列面為154; 每個(gè)SKU至少3個(gè)陳列面,并且陳列數(shù)量越多越好!
5、正確擺放產(chǎn)品 :以包裝正面面向消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)品擺放,側(cè)面擺放產(chǎn)品造成銷量下降25%;
不同品種的產(chǎn)品應(yīng)安排不同的排面單獨(dú)擺放,不能使不同品種重疊擺放,否則造成銷量下降16%;
同一排面產(chǎn)品擺放遵循“先進(jìn)先出”原則,確保產(chǎn)品新鮮,按舊貨在前、中期存貨居中、新貨在后的順序擺放產(chǎn)品;注意:陳列要有整體性、統(tǒng)一性和針對(duì)性
特殊陳列:其形式有堆碼陳列和端架陳列。
1、一般上堆碼和端架其銷量至少能增加80%,銷量沖上去以后,立即增大陳列面,搶占黃金陳列位(消費(fèi)者水平視線),爭(zhēng)取更多,更優(yōu)惠的賣場(chǎng)支持,只有這樣賣場(chǎng)銷售才能形成良性循環(huán)。
地堆出量應(yīng)滿足三個(gè)條件,一是陳列在動(dòng)線上,二是此位置能留住顧客,三是需要優(yōu)秀的促銷員守住地堆,形成良好的動(dòng)銷。
2、堆碼臺(tái)上百花齊放:可口可樂在“十一”前用空罐做成天安門城樓的模型;寶潔系列產(chǎn)品做成航行在水上的輪船;用樹葉從天頂垂到堆碼上方清涼氛圍的營(yíng)造;假日海灘隨意放著幾瓶防曬乳液;這些亮麗的風(fēng)景每天都在賣場(chǎng)上演。
注意:上堆碼或端架能增加銷量專指一、線品牌。新品牌做堆碼或端架只能起到宣傳效果。同時(shí)做堆碼陳列時(shí)不能做滿陳列,應(yīng)故意少放幾瓶,提示給消費(fèi)者產(chǎn)品有良好的銷售,并賦予堆碼動(dòng)感。
秘訣四、促銷:
促銷是快速消費(fèi)品行業(yè)運(yùn)用最多短期效果最顯著的營(yíng)銷手段。
1、 促銷的地點(diǎn)有:店內(nèi)秀和場(chǎng)外促銷
做店內(nèi)秀能有效鎖定目標(biāo)消費(fèi)群體而做場(chǎng)外促銷還兼具傳播效應(yīng)。
2、 促銷形式有:買贈(zèng)(換購)、特價(jià)、做互動(dòng)游戲促銷活動(dòng)、模特走秀(其他形式表演),做產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)(演示)等。
買贈(zèng)是現(xiàn)在做得最多的,一直沒有多大變化。值得欣喜的是在2003年金龍魚和隆力奇化妝品做雞蛋大米的換購活動(dòng)都很成功。
特價(jià)能起到較好刺激消費(fèi)的作用。
新型熨斗和拖把做產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)演示能很準(zhǔn)確傳達(dá)它具有的多種功能,對(duì)消費(fèi)者有極強(qiáng)的說服力。
注意:特價(jià)只適用于暢銷品牌,對(duì)新品牌無效果(新品牌推廣重點(diǎn)應(yīng)放在如何盡快擴(kuò)大試用人群),同時(shí)做的特價(jià)應(yīng)比以前的價(jià)格降低一個(gè)價(jià)格梯次(如原價(jià)14元現(xiàn)價(jià)9元)。只有這樣,才能讓消費(fèi)者感到實(shí)惠。
秘訣五、客情關(guān)系
客情關(guān)系的基礎(chǔ)是品牌,是銷量,是廠家對(duì)賣場(chǎng)的費(fèi)用和促銷活動(dòng)投入,是對(duì)該賣場(chǎng)的重視程度和互相的配合,非常規(guī)(商業(yè)賄賂)的手段只能解一時(shí)的燃眉之急。
秘訣六、客情關(guān)系
客情關(guān)系的基礎(chǔ)是品牌,是銷量,是廠家對(duì)賣場(chǎng)的費(fèi)用和促銷活動(dòng)投入,是對(duì)該賣場(chǎng)的重視程度和互相的配合,非常規(guī)(商業(yè)賄賂)的手段只能解一時(shí)的燃眉之急。
秘訣七、貨物庫存合理
擁有再優(yōu)秀的促銷員,運(yùn)用再厲害的終端推廣武器,貨物供應(yīng)不及時(shí),經(jīng)常斷貨,也提升不了銷售,出現(xiàn)斷貨情況不外乎下面三種情況
1、安全庫存設(shè)計(jì)不合理:安全庫存量是銷售的1.5倍是總的原則。安全庫存=產(chǎn)品陳列數(shù)量+訂單周期*日銷售量
合理進(jìn)貨=(上期庫存+上期進(jìn)貨-本期庫存)×1.5倍-本期庫存
2、物流配送不及時(shí):如武漢中百便民超市在武漢城區(qū)有350家門店且是小訂單多批次,如供應(yīng)商采取直供,一臺(tái)送貨車肯定不夠,配二臺(tái)車費(fèi)用無法承受,這時(shí)業(yè)務(wù)員必須承擔(dān)一定比例的送貨任務(wù)。
3、計(jì)劃有問題:遇到公司做大型促銷活動(dòng)或做DM,倉庫產(chǎn)品不能滿足市場(chǎng)供應(yīng)。出現(xiàn)這種情況是考驗(yàn)銷售經(jīng)理的管理能力以及對(duì)市場(chǎng)的預(yù)見能力,掌控能力。
兵無常式,水無常形。營(yíng)銷策略只有適合自己的,能提升銷售,樹立良好品牌形象才是最好的?v觀一線品牌的成功,都應(yīng)歸功于系統(tǒng)運(yùn)作的成功,創(chuàng)新才是品牌發(fā)展的原動(dòng)力。
作者介紹:曾服務(wù)于絲寶等知名化妝品公司,十四年的銷售管理經(jīng)歷,歷任分公司經(jīng)理,大區(qū)經(jīng)理,全國(guó)市場(chǎng)策劃部經(jīng)理,銷售總監(jiān),多家企業(yè)咨詢管理顧問。歡迎各位朋友來信交流。Eaile:zihan20071124@163.com